La Clínica Planas surge, a principios de los años 70, de la mano de su fundador: el Dr. Jaime Planas Guasch. Respaldado por su amplia experiencia, el Dr. Planas lleva a cabo con éxito esta iniciativa pionera en Europa. La Clínica fue concebida como un centro dedicado al desarrollo de la Cirugía Plástica y Reparadora a través de la práctica y la investigación en este campo. El centro, ubicado en un entorno privilegiado de Barcelona, y excelentemente equipado con la tecnología más avanzada, fue pensado para facilitar estas labores. Desde su fundación, la Clínica se ha caracterizado por su dinamismo. La divulgación y el intercambio forman parte del espíritu de este centro, transmitido mediante múltiples actividades a lo largo de estos últimos años. La institución ha impulsado la investigación y la aplicación de nuevas técnicas quirúrgicas, ha fomentado la formación de profesionales especializados, y se ha convertido en lugar de reuniones periódicas donde especialistas de todo el mundo intercambian experiencias. Esta intensa actividad se canaliza mediante congresos, cursos, conferencias y encuentros. Por otra parte, la permanencia de médicos en régimen de residentes internos que se forman en la Clínica durante períodos variables , completa la labor docente de la institución. Cabe añadir a la tarea pedagógica los Cursos de Doctorado en Cirugía Plástica dependientes de la Universidad Autónoma de Barcelona impartidos por la Clínica desde el curso 88-89.
La Clínica Planas es también un punto ineludible de información para los cirujanos de esta especialidad, ya que dispone de una de las más bien dotadas bibliotecas de Cirugía Plástica de Europa. En cuanto al aspecto asistencial, en 1989 se estableció un convenio con los hospitales de la Esperanza y de Ntra. Sra. del Mar de atención a pacientes cuyos problemas estén relacionados con la especialidad del centro. La Clínica colabora además, con diversas mutuas y entidades. Estos 25 años de servicio asistencial y docente han convertido a la Clínica Planas en un prestigioso enclave de interés internacional entre los especialistas de este campo. Actualmente, continúa su dinámico funcionamiento. En 1990 se creó la Fundación Jaime Planas que mantiene cinco plazas permanentes de residentes internos y se encarga de la organización de los cursos así como de la gestión de la biblioteca especializada. En mayo de 1982 los ex-residentes de la Clínica Planas crearon la Sociedad Jaime Planas de Cirugía Plástica. La Clínica evoluciona en función de las necesidades planteadas por los pacientes y especialistas. De este modo, surgen nuevos departamentos con la finalidad de ofrecer un mejor servicio. Desde su inauguración, el 10 de Octubre de 1971, la Clínica Planas ha alcanzado los objetivos propuestos, planteando siempre otros nuevos. La prensa ha seguido esta brillante trayectoria y ha hecho eco de algunos de los acontecimientos relacionados con la institución.